19 mars 2017

Mon petit jardin dans la prairie... 2

Le titre de ce message porte le numéro 2, car je vous avais posté le premier du genre en Avril 2015:  à Anne qui demandait si nous envisagions une prairie " fleurie" , j'avais répondu que les prairies naturelles et fleuries ce n'était pas ce qui manquait chez nous. Les restanques plantées d'oliviers ou laissées en friche, labourées régulièrement ( les premières), fauchées quand Gilles a le temps ( les secondes), sont colonisées à notre plus grande satisfaction par les plantes indigènes qui se succèdent par vagues successives: ... [Lire la suite]
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12 mars 2017

Le Teucrium Fruticans 'Azureum' ? Un frileux.

La famille des Teucrium ( ou germandrée) est bien représentée dans le Sud de la France. Nous en avons trois ou quatre sortes au jardin. Celui dont il est question aujourd'hui, variété arbustive, le Teucrium Fruticans 'Azureum' est superbe mais il m'a donné du fil à retordre: Présenté comme "résistant au froid. Maxi - 15° ", je l'ai d' abord planté en 2009  à l'angle Est de la plate-bande devant la... [Lire la suite]
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05 mars 2017

En cet hiver qui tire à sa fin

Presqu 'un mois sans message. Il faut dire qu'en ce mois de février le jardinage a plutôt été celui...d'enfant, vacances scolaires obligent. Deux semaines de jeux, patouilles et grand-maternage intensifs. Et le jardin dans tout ça? A vrai dire, si je ne me suis pas précipitée sur le blog , c'est qu'il n'y avait pas grand-chose de neuf. Le jardin a gentiment attendu que notre descendance soit repartie pour que j' y jette un oeil. Impression que tout est "en retard" cette année. Erreur ! reprend Gilles-mon époux : c'est l'an dernier... [Lire la suite]
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08 février 2017

Pour être honnête

Il pleut aussi en Provence. Je vous l'ai déjà dit. Tout le monde sait que la Provence n'est pas un désert. Pourtant, quiconque vient en Provence s'attend, quelque soit la saison, à ce qu'il y fasse beau, s'étonne quand ce n'est pas le cas, voire: se sent trahi. Une amie qui tient des gites ruraux me confiait qu'elle se sentait presque coupable quand il pleuvait à l'arrivée de ses hôtes. La plupart du temps la pluie tombe soudainement, violemment, drue, drache brutale qui ravine les chemins et sort en quelques heures les ruisseaux de... [Lire la suite]
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25 janvier 2017

Loup y es-tu ?

En ce moment c'est le calme au jardin:  je n'y fais pratiquement rien ou si peu. Il gèle toutes les nuits, pas méchamment: - 4°/-5° après quelques nuits à - 7°. Je nettoie un peu mais pas trop:  les feuilles sèches protègent les plantes et, comme le dit Martine, servent de refuge aux insectes et autres petites bestioles. J'y vais par conséquent doucement, très doucement. L'hiver ici, c'est: - trop - rarement la pluie, le bleu du ciel, la pureté de l'air ... les sonnailles des troupeaux. Depuis quelques mois un nouvel... [Lire la suite]
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17 janvier 2017

C'est reparti pour un tour!

Jamais, je n'ai autant conscience du passé et de l'avenir qu'en ces premiers jours de janvier. Sans doute l'effet des différents "zappings de l'année" diffusés par les médias: la boucle est bouclée et c'est reparti pour un tour. Chaque tout début d'année s'impose étrangement à moi la même image de l'avenir: une plaine vide et claire. Image doublée d'un sentiment profond d'incertitude que peine à conjurer la tradition des Voeux.  La nouvelle année a eu le bon goût de s'ouvrir sur une absolue merveille: le blanc cristallin d'un... [Lire la suite]
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27 décembre 2016

Bonne Année

De la neige à Noêl, c'est rare ici. La neige attend le coeur de l'hiver pour tomber. L'hiver vient d'arriver: il gèle toutes les nuits  modérément mais suffisamment pour qu'au  matin, tout le monde soit givré. Merci à vous , merci pour vos commentaires, vos partages et votre fidélité . Que cette nouvelle année  vous soit douce et légère !
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21 décembre 2016

Bouche-trous

Bouche-trous, bouche-trous, c'est vite dit . Il est vrai qu'il y avait quelques vides à combler . Je me suis remise au jardin dès la récolte des olives terminée. L'avantage des plantes qui meurent, c'est qu'elles laissent la place à d'autres. Bonne occasion pour intégrer de nouveaux sujets au jardin. La tentation, c'est de remplacer une plante que l'on aime beaucoup par la même: j'essaie d'y résister. J'ai pris quelques photos des zones concernées et suis allée rendre visite à mes pépiniéristes préférés , Isabelle Beauvallet m'a été -... [Lire la suite]
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15 décembre 2016

L'olive: du fruit à l'huile

A la fin du message précédent , nous nous sommes arrêtés dans l'entrée du moulin à huile de notre village. Je vous propose aujourd'hui de suivre les différentes étapes de l'extraction de l'huile. Un message long... un roman photo plutôt qu'un feuilleton... tronçonner  cette visite l'aurait rendue difficile à suivre... Nos olives ont été rassemblées dans une grande caisse et pesées. Toutes les olives - quatre espèces différentes chez nous- sont mélangées. Chacune apportant ses caractéristiques gustatives ( comme les cépages pour... [Lire la suite]
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11 décembre 2016

L' olive: cueillette, fin

La cueillette est terminée. Si les petits matins étaient froids et brumeux, nous avons eu la chance de travailler sous un ciel bleu. Deux manières de cueillir: Les jeunes arbres bas  ou les arbres qui portent peu de fruits sont cueillis à la main, gorbelette autour du cou ( voir là et là ). Les arbres adultes chargés de fruits sont cueillis " au peigne": D'abord on étale soigneusement un filet au pied de l'arbre L'olivier que vous voyez ci-dessus n'est pas très grand, il faudra cependant pour en atteindre le faîte s'aider... [Lire la suite]
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