21 janvier 2016

Marcel et Gaston

Temps maussade, chute de neige molle: je ne passe pas mon temps au jardin si ce n'est pour extirper trois pissenlits de temps à autre. Autant rester au coin du feu... ou aller à la fête. Nous sommes donc partis, bras dessus, bras dessous, avec notre copine Sally fêter Saint-Marcel  à Barjols, le bourg près de chez nous. Sachez avant toute chose que j'ai en horreur les fêtes: du cuir, de la saucisse, du chien, du boudin etc. Je déteste les étals de véritable artisanat "made in China",  les podiums R****D et les... [Lire la suite]
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16 janvier 2016

La petite robe noire

Tout d'abord à vous toutes et tous, heureuse année 2016 !  Cultivons nos jardins, gardons les pieds sur terre en la grattant. Cultivons nos jardins, espaces de lenteur, de  rêverie, de tranquilité, du temps humain retrouvé. Heureuse année de jardinage ! Les Fêtes sont passées, les affaires reprennent. Et les Fêtes me font penser à  " La petite robe noire", vous savez celle dont on nous a rabâché qu'elle était l' indispensable de toute garde-robe élégante, celle que l'on "sophistique avec des stilettos" ou que l'on... [Lire la suite]
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25 décembre 2015

Jardin d'hiver

 L'hiver, nous y sommes et déjà les jours qui rallongent... Noël, aujourd'hui. Maisons qui se remplissent:  générations mélées, agapes, rires, jeux,  se coucher tard ... ou maisons qui se vident:  coffres débordants des autos, valises à roulettes sur les quais de gares... vers d'autres retrouvailles. Noël, trêve des confiseurs... et des bloggeurs ( euses), tant d'autres choses à faire...  Que cette fin d'année vous soit heureuse et paisible ! Rendez-vous l'année prochaine vers la mi-janvier. notre... [Lire la suite]
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19 décembre 2015

Et le jardin ?

J'ai un peu laissé tomber le jardin pendant l'olivade. Il est grand temps de faire un petit bilan en cette toute fin d'automne. Nous avons récolté les olives sous un ciel d'azur et par temps sec. Idéal pour la cueillette. Ce qui l'est moins, c'est qu'à printemps sec et été sec, s'est ajouté un automne sec. Pas une goutte en novembre qui est supposé être pluvieux. A peine avons-nous fini de cueillir qu'il s'est mis à pleuvoir vingt quatre heures d'affilée. Ouf.  Nous avons eu droit ensuite à une semaine de froid. Espéré, le... [Lire la suite]
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13 décembre 2015

L'olivade: triturage

Une fois la récolte terminée, direction: le moulin. En effet les olives doivent être pressées pour en extraire  l'huile. Cette opération s'appelle le " triturage". Il faut savoir qu'une olive mûre est composée pour 20 à 22% d'huile  ( voir là , pour en savoir plus), ce qui veut dire qu'il faut 5kg d'olives pour obtenir un litre d'huile. Cette année, petite récolte . Nous nous y attendions, car nous savions avoir perdu environ 25%  des fruits lors de l'orage de grêle de la fin juin. Petite, la récolte, mais de bonne... [Lire la suite]
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07 décembre 2015

L'olivade: L'olive

L'huile d' olive, c'est un peu comme le vin: son goût  varie suivant les variétés d'olives assemblées, chaque variété présentant , comme les cépages pour le raisin, des qualités particulières. Il y aurait une centaine de variétés d'olives cultivées en France dont de nombreuses en Provence. Rien que sur notre petite oliveraie, nous en avons quatre, particulièrement adaptées à notre climat  rigoureux de l'arrière-pays varois ( chaud et sec l'été, froid avec forts gels la nuit ( jusqu'à -15°) l'hiver. La Varagin, très locale... [Lire la suite]
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30 novembre 2015

L'olivade : cueillette

Le terme de "cueillette" - activité ancestrale - colle parfaitement à la récolte des olives... vous allez comprendre pourquoi. Cette année, nous avons de la chance: nous cueillons par très beau temps. Conditions parfaites: le sol étant dur et sec, l'escabeau ne s'enfonce pas et les filets restent propres. C'est beaucoup.  Photo du  Bleu du ciel:  Vous vous souvenez d'un dicton qui parlait de beau temps et d'oies perchées . Eh bien, chez nous, il a été vérifié toute la semaine: D"abord, le jars : Le Boss... [Lire la suite]
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25 novembre 2015

L' olivade: préparatifs

Les olives sont mûres: la cueillette a commencé. On ne cueille pas n'importe quand. C'est la direction du moulin à huile du village qui décide, à partir d'observations, de la bonne date. Cette année: le 12 novembre, date d'ouverture du moulin qui fermera un mois plus tard. Pendant ce mois, chaque jour les coopérateurs ( notre moulin est une coopérative)  apporteront leur récolte des deux ou trois jours précédents, chaque jour le moulin pressera.  Notre oliveraie est petite : 250 oliviers dont seulement 70... [Lire la suite]
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18 novembre 2015

Paré pour l'hiver...

Ca y est ! le jardin est prêt pour l'hiver. Les travaux de nettoyage, taille, plantation sont terminés. Cette année ce fut un gros boulot car j'ai beaucoup planté. D'abord, des bulbes, tous commandés chez Bulb'Argence ( voir la liste des pépinières, colonne de gauche du blog). C'est une première:  tous les ans j'installais quelques narcisses par-ci, par-là . Cette année je me suis lancée et j'ai planté  différents Allium, des fritillaires, des ipheions et même des agapanthes... en petite quantité, histoire de voir ce... [Lire la suite]
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11 novembre 2015

Euphorbe: Sa majesté "Ceratocarpa"

Les euphorbes, dans leur ensemble, sont des plantes très intéressantes: originales, graphiques, elles s'intègrent naturellement dans tout jardin méditerranéen. Nous en avons, chez nous, au moins cinq sortes différentes qui se plaisent au point pour certaines d'en devenir envahissantes. Celle dont il est question aujourd'hui, est un cas à part. L'Euphorbe Ceratocarpa est différente des 'rigida', 'myrsinites', 'characias' tout en conservant un air de famille. L'euphorbe Ceratocarpa est une reine: de port majestueux, elle forme un... [Lire la suite]
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